【晨说网探索分享】

春季气候多变，寒热反复，人体如果适应不了这样的变化，很容易被外感病邪入侵。此时喝一些养生汤，不仅能满足口腹之欲，还对身体健康大有裨益。今天小编就推荐三款，大家不妨试试~

适合初春喝的养生汤

1、乌梅白糖汤

随着气温逐渐上升，大家的活动量越来越多，体内津液耗损自然就增多了。而津液一旦不足，口干舌燥、咽喉肿痛、心烦失眠等症状悄然而至。此时，喝一碗酸甜可口的乌梅白糖汤，可为人体补充津液，缓解以上不适。

原料：7~8个乌梅（药房可购），白糖两调羹。

做法：将乌梅和白糖一起熬煮，至乌梅熬烂即成（可以撒点桂花调香调味）。

营养点评：中医有言“酸甘化阴”。乌梅味酸涩平，能生津止渴、敛肺涩肠，配合味甘的白糖一起煮汤，正好有酸有甘，滋生阴津之效上佳。

注意：痰多、舌苔白腻的痰湿体质者、易手脚冰冷的阳虚体质者，需少吃乌梅。

2、淮山扁豆鸡脚汤

春天肝气活跃，若肝气太旺，会犯脾克胃，以致脾胃运化乏力，身体气血生成不足，让湿气“困”在体内。再加上春季雨水增多，会让空气湿度变大。如此一来，内湿、外湿双重夹击，人体湿气不但会变重，而且难以排出，便会出现疲倦乏力、食欲不振、脘腹胀满、浑身不清爽、大便稀溏等不适症状。此时，喝一些能健脾祛湿的时令汤水正合适，比如淮山扁豆鸡脚汤。

原料：淮山、扁豆、芡实、苡仁各15克，鲜鸡脚100克，姜丝少许。

做法：将以上原料全部放入砂锅内，中火煲１小时，然后调味饮用。

营养点评：此汤有健脾、祛湿、醒胃、抗疲劳之效。

3、萝卜丝虾汤

俗话说，“春困秋乏夏打盹。”随着温度日渐升高，不少人会倍感疲倦乏力、无精打采、昏昏欲睡，即所谓的犯春困。一般来说，春困和季节变化、夜里失眠、湿重困脾有关。因此，除了调整身心以适应季节变化，以及针对性治疗失眠外，我们日常能做的，就是适当多吃一些健脾食物，以缓解春困。

原料：白萝卜半个，青虾半斤，盐、料酒少量。

做法：将白萝卜洗净切丝，虾洗净从虾背去虾线备用；锅中加水烧开，放入萝卜丝，去浮沫后放入虾，至虾变色，加入适量盐、料酒即可。

营养点评：萝卜可以健脾养胃，搭配虾，既容易消化，又不易造成胃部不适，还有助于深度睡眠，赶跑次日春困。

春季养生汤品的选择应以润肺养阴、疏肝解郁、增强体质为主，这三款汤品，不仅口感醇厚、营养丰富，更具有针对性的养生功效，助您轻松应对春季的各种健康挑战，享受春日的美好时光，在制作过程中，可根据个人口味和体质适当调整食材与调料，让养生汤品更加符合个人需求，保持良好的生活习惯，适当运动，保证充足的睡眠，也是春季养生不可或缺的部分。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理。