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没发的面团能做什么

实际上是许多 不会做饭的人也了解面糊需要醒面的全过程，经常是运用目前市面上存有的发酵粉或者老面来开展面糊的念头，但是有时因为沒有掌握好面糊的使用量会造成面糊存有剩下，实际上沒有醒面过的剩下的面糊还能够用于制做别的美味的食物。好像摊饼便是很非常好的挑选，普遍的有韭菜鸡蛋饼、葱花饼、酱制品饼这些。

没法的面糊能做什么?

苋菜鸡蛋摊饼

1、生鸡蛋、水、小麦面粉、盐混和搅拌成面浆，用电动打蛋器能够 便捷地搅散面疙瘩。水和面粉的占比并不是严苛的，调成不容易挂在电动打蛋器上的稀面浆就能。面浆越稀则越非常容易伸开，饼也越薄。

2、苋菜两根就能了，清洗去根剁碎

3、苋菜添加面浆中，搅拌。

4、炒菜锅倒小量油，中火烤热，倒进一大勺面浆搅一搅，苋菜会沉底，摇晃大锅伸开摊不开一锅就补上点面浆，没事儿滴，煎3分鐘至面浆凝结、底边金黄色。

5、翻过来再炸2分鐘，假如不足金黄色就再次煎煎，98迷科，怕焦就勤翻面，火无需很小，要不然等得急死。

生鸡蛋甜摊饼的做法

1、将一个鸡蛋打撒，添加小麦面粉和白糖搅拌均匀至所需要的黏稠度变稠得话再天赋加点水。

2、炒菜锅下油热锅 将选好的调料倒进锅中，摊平。

3、盖章三分钟，翻过来再静放几十秒就能。

摊饼

1、先把小麦面粉倒在碗里放水搅拌，撒进适当白芝麻和盐搅拌。

2、热炒菜锅至八成，倒进两手指甲的量的植物油。

3、倒进小量面浆，迅速晃动炒菜锅把饼伸开。

4、小火煎至微焦背面再炸非常多反几回面。

5、出锅前可撒上适当白胡椒粉并不是必不可少的。

葱段摊饼

1、将生鸡蛋打进小麦面粉，略微翻拌后，分几回添加凉水拌和成无颗粒物面浆。添加盐，鸡精，白胡椒粉和葱段翻拌。

2、炒菜锅放稍稍油文火加温。倒进一大勺面浆后摇晃炒菜锅摊成厚薄匀称的混沌皮。烙成双面呈橙黄色就能。

3、炒菜锅放稍稍油文火加温。倒进一大勺面浆后摇晃炒菜锅摊成厚薄匀称的混沌皮。烙成双面呈橙黄色就能。

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