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牛肉炒青椒窍门

牛肉炒青椒尽管看起来是一道比较简单的家常菜肴，但是在制做起來的情况下沒有把握到相对的方法大全，非常容易让牛羊肉的口味越来越十分老。并且牛羊肉本身的羊膻味会比生猪肉更大，因此 在制做牛肉炒青椒的情况下，还要选择能合理除腥的食材，那样才干够合理除去牛羊肉的腥味儿。如今就要我们一起来看一看牛肉炒青椒需要把握的方法大全。

生产提前准备颗粒饲料疫苗：

猪里脊肉牛羊肉，辣椒，黄姜，生抽，吉士粉，食用盐，食用油

生产制作过程疫苗：

1、辣椒去头去尾，开肚切掉辣椒籽，随后清洗干净切割成小条形，黄姜削皮清洗切割成絮状预留。爱慕吃辣椒的盆友，98迷吧，能够留辣椒籽。

2、猪里脊肉牛羊肉清洗一下，切割成条形放进碗中，添加小小勺食用油和一点食用盐腌渍1个钟头。

3、热干炒菜锅的水份，倒进一勺子食用油，油湿热了以后，先放进辣椒，中受欢迎炒30秒。

4、然后倒进腌渍好的牛羊肉和姜片，此次改火灾煸炒30秒，让牛羊肉快速爆熟。

5、最后锅中倒进吉士粉浆水挂汁，少量生抽和少量食用盐煸炒几下，炒糖色立刻熄火起锅。

生产菜菜小提示疫苗

1. 大伙儿记住了，之后炒牛肉得挑选猪里脊肉牛羊肉，腌制牛肉用食用油和食用盐腌渍1个钟头一样嫩嫩的。我们自己家中吃的菜无需放米酒都能，放点姜片就能了。

2.放的黄姜建议大伙儿削皮再切条，和大枣去籽熬汤一个大道理，能防止躁热。

3.炒青椒牛肉先放朝天椒再放牛羊肉火灾油爆30秒，起锅前挂汁就能了。这一步能合理地防止牛羊肉黏锅和炒老的状况产生。

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