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针对父母而言，以便推动小朋友身心处于良好的状态生长发育和进展，可谓是伤过了脑子，由于伴随着当代物质条件水准的提升，大部分小朋友都出現了偏食的坏习惯。

因此妈妈在煮饭的情况下也十分烦恼，不清楚该怎么选择小朋友喜欢的菜式。

今日的文章内容就为妈妈们表明了小朋友喜欢的菜，让妈妈们解决烦恼。

西兰花炒虾仁

食物：

鲜虾8只、西蓝花1小个、盐、蒜、生抽酱油、木薯淀粉、油。

作法：

1. 西蓝花清洗，用盐水侵泡30分钟，除掉粗茎，择成小朵;鲜虾用生抽酱油、木薯淀粉腌一下;蒜头拍破剁碎。

2. 锅中引入适当冷水，煮沸后添加少量盐，将西蓝花放进，煮十多分钟烂熟后捞起来。

3. 锅中倒进少量油，下蒜泥和鲜虾煸炒掉色后，放进西蓝花煸炒匀称就可以起锅。

水豆腐猪肉丸子

食物：

生猪肉260克、水豆腐250克、食用盐1勺、鸡精粉调味品1勺、大葱1支、姜1个、生抽1勺、白胡椒粉1勺、木薯淀粉3勺、蛋清1个、姜粉1勺、米酒2勺、油适当。

作法：

1、新鮮半肥半瘦的生猪肉清洗预留。

2、姜片去皮清洗。

3、先将水豆腐绰水，不容易比较严重的豆腥味儿，还可以除去漂呤。

让豆腐当然晾凉，把水豆腐的皮除掉。

4、生猪肉添加姜片切碎。

添加鸡蛋清、姜粉、生抽、食用盐、米酒等调味品，加入了鸡精粉调味品有软肉的功效，使其肉质地更嫩。

5、将水豆腐铺平在菜板上，先切割成块状，将刀平放到水豆腐上，用手压刃口，损坏水豆腐。

随后切碎，水豆腐用沙布包起来挤去水分。

可让豆腐末更细致。

6、混和腌制好的生猪肉和水豆腐、少量大葱放进碗中，调味品简易不繁杂，那样肉和豆香的味儿更为浓厚。

用筷子朝一个方位拌和，98迷吧，至其十分有黏性。

7、取包馅用力团成环形尺寸平等的肉丸子。

8、锅中下油，把挤好的肉丸子一个一个沿成锅边下下锅中炸;在肉丸子稍成型，用漏勺促进，让其都匀称遇热，色调也更匀称，色调金黄色捞起来控油补水摆盘就可以。

糖醋里脊

作法：

1 将洗好的里脊用刀割进展宽相同的猪里脊肉条。

2 猪里脊肉放进碗中添加蛋清液、芡粉、米酒各适当抓匀。

3 碗里加全蛋液、小麦面粉、少量调水成薄糊，静止不动置放5分鐘备用。

4 碗里放米酒、糖、醋、盐、姜蒜末、芡粉、少量汤配成味汁。

5 将猪里脊肉条放进面浆中挂糊。

6 锅置火上倒进油，烧至八成热，逐一资金投入猪里脊肉条。

7 炸至橙黄色捞起来，沥油备用。

8 锅留底油烧开，倒进番茄沙司爆锅出辣椒油。

9 烹入糖酷味汁，倒进猪里脊肉条煸炒匀称。

10待料汁粘稠时，玄火淋入芝麻油就可以。

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