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导读在生活中，由于不注意平常饮食，就会导致胆固醇的升高。

胆固醇正常的话，是对人体有好处，但如果出现异常，就会对人体有害，所以我们要控制自己体内的胆固醇含量，特别是中年人，最容易出现胆固醇升高，一定要控制。

那胆固醇高有哪些表现？胆固醇高怎么办，

胆固醇高的症状

胆固醇是人体中比较主要的物质，但是胆固醇高了的话，就会出现一些疾病的发生，所以我们要在平时多注意不能过多摄入食物，导致胆固醇出现升高，以致身体出现一些疾病。

那么，胆固醇高的症状我们来了解一下。

1、胆固醇升高就会成为不好的胆固醇，没有办法对人体起到好的作用，还会引起一些疾病的发生。

胆固醇高会引发冠状动脉粥样硬化性的心脏病，就是我们所说的冠心病，还会导致高胆固醇血症。

2、一些中年男人如果胆固醇升高的话，就会增加患肾衰竭的风险。

而且这类人的肾小球过滤也会比日常人的低，也就是说体内代在谢废物过滤的功能降低了，就会危害到肾功能。

3、胆固醇高还会引起亚太心血管疾病的发生，每年死于心血管疾病的人不在少数，因为心血管疾病导致中风的人数也很高。

而且胆固醇高的男人的寿命都会比那些偏低的人寿命短四到九年。

4、胆固醇升高会阻塞心脏动脉或者是让动脉血管变窄，会引发心脏病，还会对骨质的处于良好的状态存在不良影响，导致骨质疏松。

胆固醇的生理功能

胆固醇当作身体的必要组成成分，有不少人都不是很知道它的一些功能，所以不了解的就会觉得它越低越好。

本来不是，胆固醇低了也会影响身体处于良好的状态，也存在风险，要保持正常水平。

那胆固醇有什么作用？

1、胆固醇能形成胆酸，肝脏产生胆汁存储在胆囊内，释放到小常进行消化作用。

胆汁是能将大颗粒的脂肪变成小颗粒的脂肪。

然后有85%到95%的胆汁被重新的吸收，肝脏重新吸收了胆酸，然后让他不断地循环。

有5%到15%的胆汁会被排除体外，肝脏就会产生新的胆酸来补充这5%到15%的损失，这个时候需要胆固醇的帮助。

2、胆固醇是构成细胞膜的成分，细胞膜是包裹在每一个细胞外，Bq固醇就是它的基本成分。

如果胆固醇缺少，就会增加细胞的危险性，容易导致细胞破裂，细胞就没办法维持正常的生理功能，那么就会危及生命。

3、胆固醇能合成激素，激素是调节机体细胞中的代谢，也参与各种物质的代谢，包括蛋白质，脂肪，电解质，水，糖和矿物质等的代谢，对维持正常的功能是很主要。

性腺和肾上腺皮质释放出的激素，如醛固酮，睾丸酮，雌二醇，皮质醇和维生素d都属于类固醇激素，所以都属于胆固醇。

胆固醇来自哪里

胆固醇需要通过一些食物获取。

食物中含有的胆固醇就能直接补充体内中的胆固醇。

所以在胆固醇偏小时，能通过食物的方法来补充，但如果胆固醇偏高的话，就需要用药物来控制。

那么，胆固醇的来源是什么？

1、外源性摄入，一些胆固醇重要是来源在动物性的食物，最为丰富的就是禽类卵，动物的脏器还有脑髓。

食物中所含的胆固醇是游离状态，有很少一部分为胆固醇酯。

在被人体吸收后，游离态就会和鳞脂，胆酸盐相结合形成微粒，从而被肠道吸收。

食物中有40%的胆固醇会被肠道吸收。

2、内源性合成，正常情况下，人体中有一半的胆固醇都是由机体自己合成，内源性的胆固醇是由肝脏和小肠粘膜通过乙酸合成来。

正常的成年人每天能合成19左右的胆固醇，机体内的所以细胞都能合成胆固醇，肝脏是合成胆固醇的重要器官，其次就是皮肤和小肠。

如何防止胆固醇高

在平常生活中，要多注意饮食方面，不要过度摄入了胆固醇，不然会危及生命，同时出现的疾病会对人体造成巨大危害。

若是胆固醇不足，也要多控制量的摄入，不能出现补多了的情况。

1、在饮食上，专家一般建议每天喝一袋牛奶，能补钙，也能减少高血脂的发生。

每日两次觉乌汤代茶泡饮，能起到一定的防治效果。

每天选用三份高蛋白的食物，晨说网，不能多，要以每天三餐的分布，不能过甜和咸，也不能吃太饱，还要粗中有细。

每天还要吃一些水果蔬菜，水果不能太多，多吃蔬菜。

2、每天能喝些红葡萄酒，能帮助提高血液中高密度脂蛋白，还能预防动脉硬化的情况。

每天要吃一个到两个西红柿，能降血压，还能预防慢性前列腺癌的发生。

多吃胡萝卜，南瓜，玉米等，只需在每天吃其中一种就行了。

3、还能喝一些绿茶，或者是多吃一些深绿色食物，因为它们含有茶多酚，维生素C，茶碱等，能预防高血脂和降低高血压。

能在每天吃一些燕麦，里面加一些牛奶，不仅能营养均衡，还能够起到降血脂的作用。

胆固醇高患者饮食注意

在一般生活中，多吃一些有利于身体处于良好的状态的食物，不仅能降低胆固醇，还能够保健，保证身体的抵抗力，还能抵御其他疾病的侵袭，对身体的处于良好的状态有巨大帮助。

所以要多吃这些食物来帮助降低胆固醇：

1、玉米。

玉米中有丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量最高。

它和玉米中的维生素E共同作用，能起到降低血液中的胆固醇浓度。

因外，玉米中还含有丰富的烟酸，能降低胆固醇，还有甘油三酯。

2、决明子。

它对视神经有保护作用，能降低胆固醇，防止血管硬化，还能够降低血压。

长期服用决明子能保健身体，让身体感觉轻盈。

3、黑芝麻。

它其中含有铁，卵磷脂，维生素e，而这些是分解和降低血液胆固醇的成分。

黑芝麻中也含有亚油酸，同时也能降低血脂。

还含有芝麻素，芝麻酚能降低血清中的胆固醇。

4、燕麦。

燕麦中含有可溶性的膳食纤维，能触动肠蠕动，从而减少胆固醇被大肠和小肠吸收。

可溶性的膳食纤维，又能够与胆汁酸和胆固醇结合，既然降低血清中胆固醇。

关于胆固醇高的一些注意事项和病症就讲这么多。

我们平时要多注意不要使用过高的胆固醇食物，这样会使身体中胆固醇含量增高，就会导致一些疾病发生，不利于身体处于良好的状态。

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