【晨说网探索分享】

生活中有这么一道菜叫做牛欢喜，但牛欢喜是什么玩意很多人都比较好奇，本来它是母牛的繁殖器官，也就是母牛的外阴部位，这样看起来比较重口味，在广东是很受欢迎的一道菜，为了幸免尴尬，所以称之为“牛欢喜”。

它的味道十分爽口，但营养价值不算高。

牛欢喜是什么玩意图片

母牛的繁殖器官，也就是母牛的阴部。

在广东、玉林、桂林、柳州等地，牛欢喜是比较受欢迎的一道菜，常用来爆炒，口感十分爽口有嚼劲。

民间还传说，牛欢喜有以形补形的功效，养阴补肾，甚至和牛鞭、牛宝的功能性相当。

但有专家研究显示，牛欢喜的营养价值并不高，脂肪肝量高，蛋白质的含量却比不上牛肉，所以想补营养的，最好还是吃牛肉。

很多吃牛欢喜的人都是因为口感好，而不是它营养价值高。

但是看到这个名字确实很难让人联想到它是母牛的繁殖器官。

不过牛欢喜这种食材确实很稀少，一头牛一个，最多一斤左右，人们抱着好奇的心态点菜之后，发现分量很少，价格还很贵，吃起来也和厚牛皮一样，口感也没有好到哪里去。

还有很多人听到它的原材料之后都表示不会尝试，因此现在很多人都对牛欢喜不感兴趣。

另外在民间吃牛欢喜还代表着富贵，因为物以稀为贵，做一盘牛欢喜也是技术活，所以常常用来招待贵宾。

牛宝是什么

牛宝本来就是牛睾丸，也叫牛蛋，也就是从公牛繁殖器那获取的，一般是在宰牛或者在公牛阉割的时候获取，具有很高的营养价值，现在你知道牛宝是什么东西了吧。

中医认为牛宝是益气补肾、强身健体的效果，而且牛宝的功效与作用对女性也有好处......查看细节

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理。