简介:紫薯蛋卷 美食轻生活 每一个爱做饭的人,最开始下厨应该都是为了爱。 想给劳累一天的父母准备一顿饭, 想给爱人一个惊喜, 或者是为了自己的孩子能多吃几口,处于良好的状态成长。 做饭,是一种生活技能,也是一种爱的能力和爱的方式,它表达着做饭人的全部情感和对未来的美好希望。 大部分女生都是当
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紫薯蛋卷
美食轻生活
每一个爱做饭的人,最开始下厨应该都是为了爱。
想给劳累一天的父母准备一顿饭,
想给爱人一个惊喜,
或者是为了自己的孩子能多吃几口,处于良好的状态成长。
做饭,是一种生活技能,也是一种爱的能力和爱的方式,它表达着做饭人的全部情感和对未来的美好希望。
大部分女生都是当了妈妈才开始下厨房,
对于一个妈妈而言最幸福的就是——
精心为孩子做饭看他吃到嘴里的那一刻。
今天我们分享一个孩子爱吃的食谱:紫薯蛋卷。
孩子的口味有时候很奇特,98迷科,单独的吃紫薯,他不吃。
如果做成其他的形状或者改变一种烹饪方式,
他可能就非常爱吃。
我家孩子就是,我每次蒸紫薯他都不吃,
但是做成紫薯山药泥,和这个紫薯蛋卷,他就能吃一盘。
为了孩子营养均衡,造就了妈妈一手的厨艺。
所需食材
材料:
鸡蛋 两个,紫薯两个 牛奶适量如果是更小的宝贝能用奶粉代替牛奶。面粉少量。
所有材料根据自己口味,适量调配
第一步
紫薯洗净,去外皮,切块隔水蒸15分钟,筷子能扎碎即可。将熟透的紫薯块用勺子按压成泥,能加适量的牛奶以免太干。
再加一点牛奶搅拌成紫薯泥备用。
第二步
蛋清蛋黄分离,留下蛋黄,加入牛奶,面粉搅拌成糊状。
不粘锅烧热,刷一层油,倒入蛋糊摊成圆饼。双面金黄即可出锅。饼要热锅凉油,锅温热后在刷油,刷好了立刻放入蛋液。
第三步
将准备好的紫薯泥用小勺子在蛋饼上均匀摊开。卷起,切成小段装盘即可。
最终看成品吧
当有一天,在满屋飘香的厨房里,会一下明白热爱生活是什么感觉。
看我描述还有点不太明白的朋友 ,看视频吧。
紫薯富含硒元素、铁元素和花青素
在日本国家蔬菜癌症研究中心发布的抗癌蔬菜中名列榜首。
促进肠胃的蠕动有效防止宝贝便秘,
含量超高的矿物元素和粘液蛋白更是增强宝贝免疫力的好帮手。
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把馒头做成玫瑰花,松软可口,好吃好看
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