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天气变暖，樱花正开，小巧带来的这款糖霜饼干，少女心满满~ 饼干里面暗藏玄机，快去送给喜欢的人吧~

By 尚巧厨烘焙

用料

蛋白粉 10克

水 35克

糖粉 200克

艾素糖 适量

饼干 若干

装饰糖珠 适量

做法步骤

1、取适量艾素糖倒入纸杯中

2、微波炉高火加热至糖融化，将糖液倒入所有饼干的镂空处，待其凝固

3、糖粉中加入蛋白粉和水混合

4、用电动打蛋器打发至小尖角

5、将糖霜分成若干份加入微量色素调色

6、用糖霜在饼干上勾边，铺面

7、糖霜饼干上的铺面变干之后用糖霜画上图案，装饰小花

8、在未装饰的饼干镂空处倒入糖珠

9、边上挤一圈糖霜作粘接用

10、放上上面装饰好的饼干，轻轻压一下

11、不同的形状可以制作形态花色各异的糖霜饼干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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