简介:众所周知,鱼肉中有一项营养素特别突出——DHA 。 DHA 被称为「脑黄金」,它是大脑中重要的结构脂肪酸,在婴儿阶段还参与了大脑和视力发育。 《中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共识》中都建议—— 3 岁内的婴幼儿 DHA 摄入量每日宜达到 100 mg。 而人体自身合成 DHA 的能力弱、效率低,通常建议饮食
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众所周知,鱼肉中有一项营养素特别突出——DHA 。
《中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共识》中都建议—— 3 岁内的婴幼儿 DHA 摄入量每日宜达到 100 mg。
而人体自身合成 DHA 的能力弱、效率低,通常建议饮食补充。
今儿要说的就是高 DHA、尤其妈妈们再熟悉不过的——真鳕鱼。
它的营养价值很高,不仅富含 DHA,还是优质高蛋白的来源,而且几乎没有鱼刺,除了我们自己食用外,也非常适合给宝宝们作为辅食添加。
FDA (美国食品药品监督管理局)在孕期、哺乳期女性和幼儿的鱼类食用指南中,也把鳕鱼作为最优推荐。
如果是给孕妈、哺乳期妈妈食用的话,建议加热后食用,不要生吃。
原切进口的冰岛真鳕鱼
肉质可见,超好
在正式的产品介绍之前,再给大家讲一讲「真鳕鱼」和「银鳕鱼」的区别:
*不要嫌啰嗦,真的很多人会搞混淆哦~
总结来说:「真鳕鱼」和「银鳕鱼」都是富含 DHA 和蛋白质的食材,但「银鳕鱼」的每周摄入量上有一定的要求,不要多吃;「真鳕鱼」油脂含量低,口感比较柴;「真鳕鱼」在 FDA 中是最优推荐,并且相对价格更低,每周吃 1、2 次完全不心疼。
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