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紫包子的做法桂花芝麻糖包子的做法

时间：20230908网络作者：小白

简介：1.材料：桂花干适量、蜂蜜适量、紫糯米适量、白糯米适量、面粉1200g、燕山酵母粉3g、水 自来水560g。

2.桂花紫糯米包子的步骤3.称取面粉和酵母粉，放入机器中搅拌。

4.揉面团，晨说网，发酵，直到面团不能用手指收缩。

5.馅料在高压锅的碗里蒸熟。

将紫糯米、大米、白糯米洗净后加入适量的水、桂花干、蜂蜜。

6.取出面团，第二轮后排气。

7.每一个小面团都要排气，圆馅要用虎口收紧定型，然后放入蒸笼醒发。

包子发胀

1.材料：桂花干适量、蜂蜜适量、紫糯米适量、白糯米适量、面粉1200g、燕山酵母粉3g、水 自来水560g。

2.桂花紫糯米包子的步骤3.称取面粉和酵母粉，放入机器中搅拌。

4.揉面团，发酵，直到面团不能用手指收缩。

5.馅料在高压锅的碗里蒸熟。

将紫糯米、大米、白糯米洗净后加入适量的水、桂花干、蜂蜜。

6.取出面团，第二轮后排气。

7.每一个小面团都要排气，圆馅要用虎口收紧定型，然后放入蒸笼醒发。

包子发胀后，用冷水蒸，一般15分钟。

8.蒸熟后取出。

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