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世界上最重的螃蟹是什么螃蟹？世界上最大的螃蟹是日本蜘蛛蟹，这种蟹虽然在体型上居首位，但在体重上却比不过生活在澳洲的帝王蟹。

帝王蟹体重最大可达36公斤，是世界上最重的螃蟹。

同时，它们还具有非常高的食用价值，肉质鲜美，营养丰富，是一大美味佳肴。

下面就跟一起具体看看世界上最重的螃蟹等相关内容。

1.形态和习性

形态特征

帝王蟹是海鲜中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在2公斤到5公斤，要生长十年左右才有七八斤重，是世界上最重的螃蟹，体重可达36公斤；甲宽可达60厘米，足展1.5米，体肥重；甲壳较为坚硬，呈红白色，甲壳扇形；螯足粗壮，钳指黑色。

产于澳大利亚塔斯马尼亚岛，是现存蟹类中体重最大的一种，多膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。

2.与皇帝蟹的分别

很多人喜欢将皇帝蟹和帝王蟹相混淆，它们并不是一类，本来皇帝蟹是石蟹科的甲壳类，并不是真正的螃蟹。

帝王蟹相较于皇帝蟹体型更为肥胖，蟹壳部分尤其明显。

帝王蟹生活在水深100至180米海域，而皇帝蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深。

3.食用价值

学名：很大拟滨蟹。

俗称：帝王蟹、奇重伪背蟹、澳洲帝王蟹、澳洲巨蟹。

产于澳大利亚巴斯海峡，最重可达36公斤。

澳洲出产的帝王蟹体型很肥大，有些足有面盆大，一般可长到8至10公斤重，“帝王蟹”的名称因此而来。

一般餐厅里最小的帝王蟹一只也有3公斤左右，看着就让人垂涎欲滴。

帝王蟹体积很大，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色膏多肉，蟹肉结实，多膏多肉，爽口无比。

大的帝王蟹足有面盆大，样子非常威武雄壮，看着就让人垂涎欲滴。

吃法与霸王蟹相同。

值得一提的是，帝王蟹的甲壳中油脂储量也是蟹类中最为丰厚的，应该多煮片刻，将油脂充分煮出，汤底味道便会更加鲜美。

世界上最小的螃蟹豆蟹体型大约2厘米没有食用价值

世界上最大的陆生螃蟹椰子蟹体长达1米喜欢爬树摘椰子

世界上最大的螃蟹日本巨型变异蟹体长4.2米重40斤

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