简介:我国地大物博,在 美食 上也是深有研究,自古以来就对美食的烹饪很讲究,能说是美食的故乡,而且每一个地方都有自己的美食特色,你知道我国的传统美食有哪些呢?一起来看看十大中式传统美食是哪些吧 1. 桂花糕 桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的,重要是用糯米粉和桂花加上糖制作的,口
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我国地大物博,在美食上也是深有研究,自古以来就对美食的烹饪很讲究,能说是美食的故乡,晨说网,而且每一个地方都有自己的美食特色,你知道我国的传统美食有哪些呢?一起来看看十大中式传统美食是哪些吧
1. 桂花糕桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的,重要是用糯米粉和桂花加上糖制作的,口感细腻,还有桂花的清甜和芳香,是中国历史十大传统名糕之一。
2. 绿豆糕绿豆糕是很受欢迎的糕点,不会很甜腻,粉粉糯糯的,入口绵密,重要就是以绿豆为主制作而成的,非常有特色的一种糕点,是中国十大传统糕点之一。
3. 凉糕凉糕一般在北京和四川、嘉兴等地是比较受欢迎的,重要是以大米为原料制作而成的,味道非常的清爽,它还有健脾清热、祛湿等功效,还能做成酸辣口味的。
4. 米糕米糕的重要材料就是糯米,它的制作古代也很悠久,是我国的传统小吃,汉代的时候就有人制作,重要是用锤子把糯米锤成粉蒸熟,食用的方法也有很多种。
5. 马蹄糕。Cn
马蹄糕在广东等地是非常流行的,也是最受欢迎的十种广式早茶之一,香甜软糯,入口绵密,据说是源于唐代的,多加食用还能促进身体的代谢,调节酸碱平衡等。
6. 千层糕。Cn
千层糕在浙江一带是比较受欢迎的,这种糕点制作的很精美,层次分明。
色彩多样,味道清甜可口,也是广东十大特产零食之一,受到了很多人的爱慕。
7. 发糕。Cn
发糕是很常见的糕点,做法也简单,口感清甜,也不会黏,女老少皆宜,在南北方都非常的受欢迎,营养价值丰富,甜而不腻,香气扑鼻,种类也有很多。
8. 豌豆黄豌豆黄是北京的一种传统小吃,重要就是将豌豆磨碎煮烂后加上糖制作,味道香甜,据说慈禧太后太后很喜欢,不过豌豆黄的含糖量很高,不建议多吃,容易发胖。
9. 山药糕山药的营养价值很丰富,而山药糕也算是药膳,对人体的益处还是巨大的,有补脾胃和助消化的功效,比较适用于高脂血症患者,也是闽北十大名小吃之一。
10. 红豆糕。Cn
红豆糕的重要原料就是红豆,夏天的时候吃再合适不过了,高压人群和便秘人群也适用,有润肠通便、清热消暑、健胃补脾、降血压、降血脂等作用。
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