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一万年前。

河姆渡人一万年前种植，7000年前大面积种植。

1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了地球上最早的古栽培稻。

在中国广泛种植后，逐渐在西方传到印度，中世纪传入南欧。

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米饭最早是何时出现的？

水稻是什么时候何地传入中国的

大米起源于中国和印度，然后逐渐传播到地球各地。

然而，自20世纪70年代以来，浙江余姚河姆渡的水稻种植点被发现，这是当时地球上最早的水稻种植遗迹，这极大地影响了栽培稻起源于印度的说法。

后来中国陆续发现了更早的稻作遗址，如湖南礼县蓬头山稻作遗址，发现于9100年前的1988年；1995年发现的湖南道县玉蟾岩水稻种植遗址，距今12000年左右。

这些都是比较原始的稻作证据，据初步统计，中国史前时期的稻作遗存有100余处。

此外，中国历史文献中有丰富的关于大米的记载。

比如在《管子》、《陆贾新语》等古籍中，晨说网，就有公元前27世纪神农时代播种“五谷”的记载，水稻被列为五谷之首。

《史记夏本纪》也有关于“玉龄益普生稻，可种低湿稻”的记载，说明公元前21世纪，中国人开始与自然抗争，疏通“九水”，利用“低湿”地带进展水稻。

一般来说，水稻在中国广泛种植后，逐渐向西传播到印度，并在中世纪引入南欧。

大米是何时传入日本的

大米的原产地是中国，这一点能通过考古来证明。

目前，我国已发现与新石器时代有关的大米遗存，包括碳化大米、红烧保存的稻壳和稻草，以及陶片上的米痕。

长江下游已发现12处如浙江余姚河姆渡，中游12处如湖北景山屈家岭等。

，而且华南和西南地区有30多个地方，能追溯到公元前4500年到公元前1000年。

一般认为日本的稻作农业来自中国。

据日本研究，水稻引种时间上限在晚绳纹时代后半期，最早引种到北九州北端，所以北九州是日本水稻的发源地。

从战后发现的班夫和邓璐两处水田遗址能看出，当时的水田规划良好，有完善的灌溉系统，有了现代水田的雏形。

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