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冻柿子和螃蟹都是生活中比较常见的两种食物，它们的吃法比较多，营养价值比较高，适量食用对身体有一定好处。

但是冻柿子和螃蟹不建议一起吃，会影响营养吸收，导致消化不良，肠胃不适等。

冻柿子和螃蟹一起吃会怎样

冻柿子和螃蟹一起吃，有可能导致营养吸收障碍、胃肠道不适，甚至增加食物中毒的概率等情况。

冻柿子一般指经低温冷冻的柿子，较寒凉，而螃蟹属于生活在水里的甲壳类动物，较寒凉，不建议将冻柿子和螃蟹一起吃。

1、营养吸收障碍：冻柿子中含有维生素A、维生素C、钙、磷、铁、膳食纤维、果糖、鞣质等营养成分，螃蟹中含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分，冻柿子中的鞣质与螃蟹中的蛋白质接触，可能产生蛋白质结块，无法被人体吸收，导致营养吸收障碍；

2、胃肠道不适：冻柿子、螃蟹均属于寒凉食物，一起吃可能刺激胃肠道，导致胃肠道蠕动加快，进而出现腹泻、腹痛、腹胀等胃肠道不适，不利于身体处于良好的状态；

3、增加食物中毒的概率：由于冻柿子是经低温冷冻的食物，如果储存时间较长，而且无法经高温消毒灭菌，容易携带细菌、病毒等病原体，而螃蟹长时间生活在水中，如果水域存在污染，螃蟹可能携带重金属，如铜、铁等。

冻柿子和螃蟹一起吃增加食物中毒的概率，患者在早期可能表现为腹痛、腹泻等症状，随后可能出现头痛、头晕、昏迷等神经症状。

冻柿子螃蟹一起吃会中毒吗

螃蟹配柿子一般没有毒，但是不建议两者一起吃，螃蟹和柿子都属于寒性的食物，如果同时吃容易影响到身体处于良好的状态。

螃蟹和柿子本身都属于无毒的食物，所以吃了以后不会导致身体出现中毒的现象，但是柿子中的鞣酸含量比较丰富，而螃蟹中的蛋白质比较多，两种食物都属于寒性食物，如果同时吃容易导致蛋白质和鞣酸相互作用，凝固为鞣酸蛋白，容易导致患者出现胃部不适的情况，比如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等，所以在吃螃蟹以及柿子的时候不能在一起吃。

因为这两种食物都属于寒性食物，在单一吃的时候也需要适量，不能一次性吃太多，以免导致腹泻的情况出现。

而且螃蟹中的嘌呤含量比较高，患有痛风的患者不能吃，以免导致尿酸持续增高，影响到身体处于良好的状态，痛风的患者能在医生的指导下服用秋水仙碱片以及碳酸氢钠片医治。

平时能多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿，对身体处于良好的状态有巨大的帮助。

冻柿子怎么吃好吃

冻柿子是一种传统的冬季水果，在寒冷的冬天里吃上一块冻柿子，有一种特别的滋味。

以下是一些方法能让冻柿子更好吃：

等柿子完全成熟后，摘下来并清洗干净。

然后将柿子放进冷冻库中冷冻，冻56小时。

在食用前，将冻柿子取出来解冻。

通常能将冻柿子放在室温下解冻2030分钟。

解冻后的柿子变得软嫩多汁，能切成小块或者直接用勺子舀出来吃。

冻柿子能直接当作零食食用，也能加入到甜品、冰激凌、果汁等中，增添口感和口味。

如果你觉得冻柿子有些过甜，能在食用时加入一些酸性水果，如柠檬汁或者橙汁，来平衡甜味。

如果你想要尝试一些创新的方式，能将冻柿子与其他水果、坚果或者蜂蜜混合在一起制作成沙拉，晨说网，增加口感和营养。

总的来说，冻柿子本身已经非常甜美，口感柔软。

根据个人喜好，你能选择直接食用或者将其融入到其他食物中去，制造出更多美味的组合。

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