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食物是最能治愈心灵的，不管何时，只要饱饱的吃上一顿自己爱吃的美食，心情就会变得好起来。

今天就给大家详解9道萍乡的地道美食，每一种都让人欲罢不能，98迷吧，你如果是萍乡人的话，肯定都吃过。

而如果你不是萍乡人，就进来看看你吃过几种吧！

砂锅粉

在萍乡，砂锅粉是一道一定要品尝的美食，真的是非常好吃。

萍乡的砂锅粉深受欢迎，砂锅粉不仅能当作主食使用，还能解馋。

咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅，里面是各种被煮着的食材。

香气四溢，想想就让人流口水。

而萍乡的砂锅粉最显著的特点就是一个字：辣。

这对于有些不能吃辣的人来说是个大的遗憾。

但对于爱吃辣的朋友来说，实在是痛并快乐着的享受。

萍乡炒粉

炒粉是很普遍的一种食物，几乎到了南方，在很多店里面都能吃到炒粉。

而炒粉能被当做早饭，午饭，晚饭，是一种何时都适宜的美食。

萍乡炒粉也和各地的炒粉一样，用豆芽，肉丝等炒，非常好吃。

对于萍乡人来说，炒粉就是家乡的味道，很多外出的人，都很想念家乡炒粉的味道。

蕨根粉煮鳝鱼

蕨根粉制作不易，是从野生蕨菜的根部提炼出来的淀粉，具有独特的味道。

蕨根粉最常见的方法是凉拌来吃，而萍乡人奇思妙想。

将蕨根粉和鳝鱼搭配在一起，做出了蕨根粉煮鳝鱼的美味。

这样的两者搭配，成就了一道非常好吃的美味。

莲花血鸭

萍乡属于江南，是典型的水乡，这里是鸭子生长的好地方。

有一个说法，到了萍乡，就一定要吃鸭子。

萍乡人做鸭子的方法也是很独特的，将鸭子和鸭血一起炒。

这样的两者搭配，鸭肉唇齿留香，鸭血吃起来也是口感十足。

上栗手撕狗肉

说到狗肉，很多人会嗤之以鼻，认为狗是人类最真诚的朋友，吃狗太残忍。

但是也有好多人，是狗肉的忠实爱好者。

萍乡上栗县的一道菜就是手撕狗肉，吃过的人都知道非常好吃。

上栗狗肉肉质看上去纤维较粗，实际上鲜嫩易嚼。

肉味道醇厚，芳香四溢，汤浓味美。

齐云山酸枣糕

萍乡除了各种让人流口水的硬菜，还有非常好吃的小吃。

齐云山酸枣糕就是其中一种。

将自家树上产的酸枣蒸熟，加入各种东西制作成酸枣糕。

这种酸枣糕拾起来酸酸甜甜，是很多人记忆中念念不忘的味道。

那么，你还知道哪些萍乡美食？欢迎留言评论。

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